Efecto hipolipemiante de la harina de Chenopodium pallidicaule Aellen(cañihua) en ratas albinas.
| dc.contributor.advisor | Torres Solano, Carol Carol | |
| dc.contributor.author | Guevara Garcia, Estela | |
| dc.contributor.author | Villanueva Terrones, Vilida Iris | |
| dc.date.accessioned | 2025-03-24T12:31:30Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-03-24T20:39:52Z | |
| dc.date.available | 2025-03-24T12:31:30Z | |
| dc.date.available | 2025-03-24T20:39:52Z | |
| dc.date.issued | 2024-07-30 | |
| dc.description.abstract | Nuestra investigación buscó determinar la actividad hipolipemiante de la harina de las semillas de Chenopodium pallidicaule Aellen (cañihua) en ratas albinas. Se dispuso de 30 ratas albinas, las que fueron distribuidas en seis grupos experimentales conformados por cinco ratas, el primer grupo recibió suero en dosis de 4.00 mL/Kg, el segundo grupo sólo recibió una solución de Colesterol 200.00 mg/Kg (C), el grupo tres recibió el colesterol y la atorvastatina 15.00 mg/Kg, mientras que los grupos cuarto quinto y sexto recibieron, además del colesterol una la solución de harina de cañihua en cantidades de 0.10 ml/rata, 0.50 ml/rata y 1 ml/rata correspondientemente, durante 1 mes y por vía oral. El estudio fisicoquímico mostró proteínas (65%), grasa (9%) y carbohidratos (15%). El mayor efecto hipolipemiante lo presentó el grupo que recibió la harina de cañihua 1 ml/rata, con valores de CT=157.2 mg/dL, HDL=54 mg/dl y TG=122.2 mg/dL. Por tanto, la harina de cañihua es hipolipemiante en ratas. | es_ES |
| dc.description.uri | Tesis | es_ES |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12976/26002 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Universidad San Pedro | es_ES |
| dc.publisher.country | PE | es_ES |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | es_ES |
| dc.source | Universidad San Pedro | es_ES |
| dc.source | Repositorio Institucional - USP | es_ES |
| dc.subject | Chenopodium pallidicaule Aellen | es_ES |
| dc.subject | hipolipemiante | es_ES |
| dc.subject | harina de cañihua | es_ES |
| dc.subject | colesterol. | es_ES |
| dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05 | es_ES |
| dc.title | Efecto hipolipemiante de la harina de Chenopodium pallidicaule Aellen(cañihua) en ratas albinas. | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_ES |
| renati.advisor.dni | 32945035 | es_ES |
| renati.advisor.orcid | 0000-0002-2313-3039 | es_ES |
| renati.discipline | 917046 | |
| renati.juror | Cacha Salazar, Carlos Carlos | es_ES |
| renati.juror | Leon Tello, Tania Tania | es_ES |
| renati.juror | Gonzales Ruiz, Walter Walter | es_ES |
| renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | |
| renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | |
| thesis.degree.discipline | Farmacia Y Bioquímica | es_ES |
| thesis.degree.grantor | Universidad San Pedro. Facultad De Medicina Humana | es_ES |
| thesis.degree.level | Titulo Profesional | es_ES |
| thesis.degree.name | Químico Farmacéutico | es_ES |
| thesis.degree.program | Farmacia Y Bioquímica | es_ES |