Efecto antiulceroso gástrico del zumo de Solanum tuberosum (papa) en Rattus rattus.
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Fecha
2023-11-22
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Editor
Universidad San Pedro
Resumen
El presente proyecto tuvo como objetivo evaluar efecto antiulceroso gástrico del zumo de Solanum tuberosum (papa) en Rattus rattus, el estudio fue de tipo analítico, experimental, pre-clínico. La población estuvo conformada por ratas albinas y la muestra por 25 ratas cepa Holtzman, con pesos entre 180±20 g, divididos en cinco grupos de seis ratas cada uno donde el primero recibió SSF 4 mL/Kg, el 2° omeprazol 40 mg/kg y los grupos 3°, 4° y 5° recibió el zumo de papa en volúmenes de 0.25, 0.5, y 1 mL por rata respectivamente. Se encontró que el zumo de papa presentó un rendimiento del 15%, así mismo sus componentes encontrados fueron saponinas y compuestos fenólicos y flavonoides, también se observó que el grupo que recibió el zumo de papa 1 mL/rata presentaron una eficacia del 84,62% (inflamación gástrica), 85.71% (bandas hemorrágicas) y 54,55% (ulceraciones). Se concluyó que el zumo de Solanum tuberosum tiene efecto antiulceroso gástrico en ratas con inducción de daño gástrico por indometacina.
Descripción
Palabras clave
Solanum tuberosum, papa, zumo, úlcera gástrica, Rattus rattus