onocimiento y actitudes nutricionales en adolescentes gestantes atendidas en un Centro de Salud de Nuevo Chimbote, marzo - octubre de 2025

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Fecha

2026-02-20

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Editor

Universidad San Pedro

Resumen

El presente estudio tuvo como objetivo determinar la relación entre el nivel de conocimiento nutricional y las actitudes nutricionales en adolescentes gestantes atendidas en un Centro de Salud de Nuevo Chimbote, durante el periodo comprendido entre marzo y octubre de 2025. Se empleó un enfoque cuantitativo, con diseño no experimental, transversal y correlacional. La población estuvo conformada por 154 adolescentes gestantes, de las cuales se seleccionó una muestra de 110 participantes mediante muestreo no probabilístico por conveniencia, cumpliendo con criterios de inclusión y exclusión. La recolección de datos se realizó mediante dos cuestionarios previamente validados: uno de conocimiento nutricional y otro de actitudes nutricionales, ambos estructurados con escalas tipo Likert o de opción múltiple según correspondiera. Entre los resultados, la mayoría de las adolescentes presentó un nivel medio de conocimiento nutricional (54,5%) y actitud positiva hacia la alimentación durante el embarazo (50%). La correlación fue positiva y significativa (Rho = 0,496;p = 0,000), indicando que, a mayor conocimiento sobre nutrición, las adolescentes tienden a adoptar actitudes más favorables hacia prácticas alimentarias saludables. El estudio concluye que fortalecer la educación nutricional constituye un recurso efectivo para mejorar la disposición y los hábitos alimentarios en adolescentes gestantes.

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Palabras clave

Actitudes, adolescentes gestantes, conocimientos, nutrición

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