Efecto antiinflamatorio del zumo del fruto de Averrhoa carambola L. (carambola) en ratones albinos.
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Fecha
2025-12-03
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Editor
Universidad San Pedro
Resumen
El presente trabajo busco hallar el efecto antiinflamatorio del zumo del fruto de Averrhoa carambola L (carambola) en ratones albinos. Se emplearon 30 ratones distribuidos en seis grupos (n=5): El grupo-1 recibió suero fisiológico 2 mL/Kg, el grupo-2 recibió dexametasona 4 mg/Kg , los grupos 3°, 4° y 5° recibieron el extracto a dosis de 25, 50 y 100 mg/kg respectivamente, se empleó el método de inflamación en el edema subplantar por carragenina, se midieron la fórmula leucocitaria y proteína C reactiva (PCR). El rendimiento porcentual del zumo de carambola fue del 80%. Los metabolitos secundarios presentes en el zumo de carambola fueron: flavonoides y compuestos fenólicos, taninos y alcaloides. El zumo de carambola administrado en volúmenes de 0.4 ml por ratón presentó mayor actividad antiinflamatoria (63.16%) con valores menores al grupo que recibió dexametasona (77.19%), además de mantener los parámetros leucocitarios y proteína C reactiva (3 mg/L) dentro de los valores normales. Se concluye que el zumo del fruto de carambola tiene efecto antiinflamatorio en ratas.
Descripción
Palabras clave
antiinflamatorio, carragenina, Averrhoa carambola, carambola.