Facultad de Ingeniería

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Efecto de abonos orgánicos en el rendimiento y calidad del cultivo de fresa (Fragaria x ananassa Duch.) Chimbote
(Universidad San Pedro, 2025-07-03) Diaz Ramirez, Ximena Ysamar; Sanchez Castillo, Danilo Danilo
El presente trabajo de investigación fue realizado en La campiña Km 9, Distrito de Chimbote, Provincia Santa, departamento Ancash, con la finalidad de determinar el efecto de los abonos orgánicos en la calidad y rendimiento del cultivo de fresa (Fragaria x ananassa Duch.). Es de diseño experimental, en bloques completamente al azar (DBCA), con cuatro tratamientos y tres repeticiones, los abonos orgánicos utilizados en los tratamientos fueron: T0 (Testigo), T1: Guano de gallinaza, 5 Tm/ha. T2: Guano v acuno, 5 Tm/ha. T3: Guano de isla, 5 Tm/ha. La superficie total de 213.84 m2, su largo es de 32.40 m2 y su ancho es de 6.60 m2. Se concluyó que el tratamiento T1 (Guano de gallinaza a una dosis de 5 Tm/ha.) dio los mejores resultados en cuanto a variables de rendimiento con un promedio de 14,53 g/planta y 8,27 frutos/planta, superando a ambos en términos de volumen y peso de otros abonos orgánicos utilizados. Esto se traduce en un rendimiento de 39821.36 kg/ha., en comparado con 9507 kg/ha para el tratamiento testigo T0. De igual forma, el tratamiento T1 (Guano de gallinaza a una dosis de 5 Tm/ha.) obtuvo los mejores resultados en variables de calidad con un diámetro polar de 52.78mm, diámetro ecuatorial de 33.32mm y grados brix de 10.30.