Comportamiento del consumidor y calidad de servicio en la cevichería Coral, Huacho - 2019

Abstract

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo general: fundamentar como la calidad de servicio influye significativamente en el comportamiento del consumidor de la cevichería Coral Huacho. La metodología de la investigación es de tipo descriptivo, de diseño no experimental de corte transversal, aplicada una muestra de 4500 consumidores se aplicó la fórmula de muestreo probabilístico finita quedando 39 consumidores en el cual se aplicó la encuesta e instrumento del cuestionario y procesamiento de información aplicándose el SPSS. Se obtuvo como resultados que la calidad del servicio influye significativamente en el comportamiento del consumidor ya que el 66,67% de los consumidores manifiestan que el propietario a veces supervisa o pone atención en los servicios que ofrecen la cevichería, en cuanto al comportamiento del consumidor el 61,45% de los consumidores coinciden que a veces recomiendan a familiares o amigos a frecuentar a la cevichería. En la calidad del servicio el 64,10% de los consumidores indicaron que a veces no les brinda confianza los empleados de los servicios y productos que se ofrecen y el 51,28% manifiestan que no son atendidos en el tiempo adecuado.