Extracción y determinación preliminar de matabolitos secundarios en las flores de Matricaria Chamomilla (manzanilla) provenientes de la provincia de Ayabaca, Alto Piura, region Piura
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Fecha
2017-08-25
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Editor
Universidad San Pedro
Resumen
El presente estudio tuvo como objetivo la extracción y
determinación preliminar de metabolitos secundarios presentes en las
flores de Matricaria chamomilla manzanilla" proveniente de la
provincia de Ayabaca, Alto Piura, región Piura. El método se siguió, la
extracción de metabolitos secundarios por Lixiviación de las flores de
Matricaria chamomilla manzanilla" y determinación mediante el
tamizaje fitoquímico preliminar Prueba de la Gota", los resultados
evidenció la presencia de metabolitos secundarios tales como:
Triterpenos y esteroides, compuestos fenólicos, flavonoides, taninos,
azucares reductores, antocianidinas y resinas correspondientes.
Descripción
Palabras clave
Matricaria chamomilla, tamizaje fitoquímico, metabolitos secundarios