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Identificación de metabolitos secundarios y análisis bromatológica del fruto de la especie Gaultheria myrsinoides Kunth "macha-macha" de la provincia de Yungay, Ancash 2018
(Universidad San Pedro, 2018-12-28)
En el pueblo de Yungay es habitual el consumo de la especie Gaultheria myrsinoides Kunth popularmente conocida como "macha-macha", ya que el fruto es muy consumido por los niños y adultos por su sabor muy agradable y partes ...