Análisis del perfil de los consumidores de comida vegetariana en la ciudad de Piura 2015

Abstract

La presente investigación tuvo como finalidad analizar el perfil de los consumidores de comida vegetariana en la ciudad de Piura, año 2015. En cuanto a la metodología, es de tipo descriptiva presentando un enfoque cuantitativo, y representar los resultados a través de frecuencias y porcentajes utilizando el programa SPSS. V 21 y el programa Excel de Windows 2010. El diseño de la investigación es no experimental por que no se manipularán las variables y dimensiones en estudio; además es transversal, ya que el recojo de la información se realizará en un solo momento. Respecto a la población de la investigación se considera el perfil del consumidor de comida vegetariana en relación a sus factores personales, son personas entre un rango de edad de 30 a 49 años en su mayoría; el género que prevalece es el femenino; su ocupación suele ser empleados de empresas o los mismos administradores de empresas; y finalmente se estableció que suelen realizar rutinas de ejercicio una vez a la semana como mínimo. En relación a los factores sociales, el consumidor se ve influenciado generalmente por sus amigos; en relación a los factores culturales, el consumidor vegetariano se considera en su mayoría ovo lacto ovo vegetariano; en relación a los factores psicológicos, los consumidores de comida vegetariana consideran que el motivo principal de su consumo es contar con una alimentación sana.